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痛风患者吃海鲜有讲究开奖直播

2019-10-20 17:29      点击次数:

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  金多宝论坛开心萝卜坑游戏介绍游戏特色独家解析,现在是海鲜大量上市季节,痛风患者在缓解期(平时不痛的时候)可食用中等嘌呤或嘌呤含量少的海鲜。

  属于高嘌呤的海鲜有:沙丁鱼、白带鱼、白鲳鱼、牡蛎、蛤蜊等。无论急性期还是缓解期,痛风患者均应少吃或避免吃这类食物。中等嘌呤的海鲜有鲈鱼、墨鱼、鳕鱼、鳗鱼、鲑鱼、金枪鱼、龙虾、小龙虾、对虾、海虾、基围虾、螃蟹、大闸蟹、江蟹、海螺、香螺、金丝螺、象拔蚌等,蟹黄高嘌呤不要吃。痛风缓解期可适量选择这类食物,建议食用量不超过120克/天,并且不要集中在一顿吃完,以免诱发痛风。

  烹调海鲜时要注意,应该避免加入辣椒、胡椒、芥末及生姜等香辛料,它们能兴奋自主神经,诱导痛风急性发作。由于嘌呤是水溶性的,所以,海鲜先用沸水焯过后再烹调,可以减少嘌呤含量。经过炖煮,鱼汤等汤类食物中嘌呤含量较高,开奖直播,痛风患者应该少喝。

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